Makanan Pecinta Korea K-BAB (Restoran Korea)

JAJANGMYEON 자장면

Hello sahabat Korean lovers ^^ kalau udah ngomongin korea kayak gak ada habisnya ya (dasar aku) hahaha. istimewaaa aja gitu tiap didengar, apalagi sama pecinta K-Pop atau K-Drama. UWOWWWW. Pastinya udah gak asing lagi kan sama oppa dan unnie disana. kebanyakan kaum hawa sih yang biasa gini, ngaku ayokk hahaha. kalau aku pribadi nih emang lebih senangnya nonton drama ketimbang yang K-POP gitu. makanya selera makanan korea juga didapat dari tontonan sehari-hari deh ^^  Bagi yang suka nonton drama korea pasti udah tau dong kalau korea itu selain terkenal dengan oppa yang ganteng :p juga terkenal dengan makanannya yang gak kalah menarik hati dan perut tentunya hehehe. buktinya aku dong tiap nonton drama, abis nonton pasti laper dan terkadang search google malahan cuman buat nyari makanan korea persis kayak yang aku tonton. ada gak ya dijual di Indonesia atau  khususnya di Bumi Khatulistiwa ini?? Nah buat kabar baiknya kita gak perlu khawatir karna takut gak kesampaian kalau ngidam korean food ya, di Pontianak udah banyak kok restoran ala Korea dengan berbagai variasi menu. yaa walaupun gak selengkap kalau kita langsung makan di Korea sih. Tapi setidaknya kan lumayan buat nutupin rasa penasaran kita sama cita rasa sebenarnya tentang Korean Food.
Okey langsung aja nih kita dateng ke K-BAB. Rukonya nampak dari depan ya, semua gambar menu Korea yang menggoda hahaha. kalau kita pertama masuk Restorannya ,pasti bagi para Korean Lovers langsung ngerasa lagi di restoran Korea banget. Suasanannya itu lho, disetting kayak lagi makan di resto korea dalam drama-drama with oppa kesayangan <3  Jadi di kanan kiri meja tergantung foto-foto Oppa dan Unnie , terus didalamnya kan emang ada TV gitu. Nah selama kita makan pasti ditayangin drama korea di TV nya. gimana gak berasa makan sama oppa jadinya? hahaha. Oh iya setau aku yang punya ini Restoran juga aslinya orang korea lho pemirsa, jadi udah ahjussi gitu (kalau diliat dari umur dan penampakannya). jadi gak heran dong kalau makanan disini cita rasanya original Korea gitu.  Nah daripada kelamaan dan kalian udah keburu laper, aku langsung masuk ke menu nya aja ^^ aku akan review sesuai yang udah pernah aku coba ya, biar lebih real aja rasanya.

Iya dong? hahaha.

Nah salah satunya Restoran Korea yang aku rekomendasiin ini, K-BAB. Aku kasi tahu dulu ya lokasinya biar langsung cuss ^^

Lokasi : Jl. Jendral Ahmad Yani tepatnya Komplek Ayani Megamall Blok B nomor 33

 (deretan Panin Bank).

1.Jjajangmyeon (자장면 )

Buat kalian yang pengen makan tapi belum tau apa sih jajangmyeon. Nah aku kasi bocoran sedikit ya hehehe. Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis masakan Korea yaitu mie saus pasta kacang kedelai hitam. Saus jajangmyeon dibuat dari pasta kacang kedelai hitam yang disebut chunjang (hangul: 춘장) yang ditambahkan dengan bawang merah cincang, zucchini dan daging merah atau makanan laut. Pasta kacang kedelai (chunjang) dibuat dari kedelai yang dipanggang (dibakar). Maka dari itu, jajang mengandung arti saus yang digoreng walau sebenarnya saus dimasak dengan cara direbus. 

Nah jadi sedikit banyak udah ada gambaran kan jajangmyeon itu masakan yang kayak apa. Jajangmyeon di K-BAB ini dijual dengan harga 15k. So, aku kemarin emang pesannya jajangmyeon, karena tiap nonton drama korea tahu sendiri kan pasti selalu ada yang nayangin lagi makan jajangmyeon ^^ Dan disini enak bangettt. persis kayak yang aku bayangin pas nonton drama hahaha. Untuk mienya lembut, kenyal, dan gurih banget pas ditelan. Ditambah lagi dengan saus pasta kacang kedelai yang kental, manis, asinnya pas dimulut dan kaya akan campuran rasa seperti daging, bawang merah cincang dll yang menyatu dengan saus pasta kacang kedelai. yummyyy bangettt ^^  Terakhir sentuhan timun parut diawal memberi kesan segar dari jajangmyeon yang kita santap. hahahaha (gambar tertera). 

2. Bibimbap (비빔밥) dan Jjamppong (짬뽕)

BIBIMBAP (atas) dan JJAMPPONG (bawah)

Bibimbap adalah sejenis nasi campur Korea yang berisi berbagai sayuran, daging sapi, telur dan gochujang (saus sambal Korea terbuat dari tepung beras dan bubuk cabai). Bibimbap biasanya dimakan setelah nasi dan semua lauk diaduk rata dengan sendok. Sedangkan Jjamppong adalah mie kuah pedas Korea yang merupakan perkembangan dari mie rebus ala Tionghoa. Bahan berupa daging , makanan laut yang sedang musim, kamaboko, dan sayur-sayuran (kubis, tauge) yang ditumis. 
Nah ada gambaran kan? ^^  jadi aku dan teman aku pesan juga bibimbap dan jjamppong yang menggoda selera hahaha. 

Pertama untuk bibimbapnya kaya campurannya ya, mulai dari daging, sayuran, jamur, kimchi, wortel telur yang dicampur aduk sama saus pedas yang sedap banget, serasi deh . kalau yang belum tau cara makannya mungkin karena trerlalu cantik pas diliat hahaha, tapi jangan cuma diliat doang ya, harus diaduk dulu semuanya beserta saus pedasnya. sensasi makan bimbimbap itu ya pas ngaduknya dan liat warna warni didepan mata . terus sensasi kedua makannya emang lebih enak pakai mangkuk besar dan ramai-ramai, alias 1 wadah dengan disantap ramai-ramai sama teman. Pasti lebih dapat deh sensasinya kayak didrama-drama gitu (kebanyakan drama :D) hahahha. setelah diaduk harus buru-buru dimakan yaa, lebih enak dimakan selagi hangat. karena biasanya emang dihidangkan dengan nasi hangat. Untuk semangkuk bibimbap yang kami makan itu 30k yaa. Lumayan kan? mangkuknya besar gitu, dijamin kenyang kok :D

Lanjut yaa, nah yang berikutnya itu jjamppong. Jjamppong ini mie kuah pedas. yang buat aku tertarik banget makan jjamppong karena banyak seafoodnya. ya pada dasarnya aku emang suka seafood terutama kepiting, kerang sama udang. Jjampong disini pakai udang dan cumi ya, kalau jjamppong di Korea sana kebanyakan yang aku liat pakai kerang (lebih ngiler kan!) Nah balik lagi ke Jjamppong, jadi menurut aku mienya kenyal, campurannya banyakk, tapi yang buat pengen nambah itu rasa kaldu kuah pedasnya. Enakkk, pedas, ada asamnya sedikit, cocok banget dilidah orang Indonesia yang lebih suka bermain dengan bumbu pedas, asam, dan asin. ^^ Bagi penggemar pedas ayo buruannn ! Porsinya juga banyak ya, mangkuknya besar dan dijamin kenyang dehhh. seporsi Jjamppong disini harganya 20k ya. 


3. Bibimyun 비빔면

BIBIMYUN 

Ada bibimbap (nasi campur) maka ada juga bibimyun (mie campur). Bibimyun ini seperti Jjajangmyeon hanya saja disajikan tanpa kuah. Sausnya juga bukan pasta kedelai hitam ya, bibimyun memakai saus pedas Korea. Nah kalau aku pribadi sebenarnya kurang suka sama mie tanpa kuah apalagi kalau pedas. Cuma untuk bibimyun ini pengecualian :D Jadi makannya sama kayak kita makan bibimbap yang sebelumnya, dicampur dan diaduk dulu semua campurannya yaitu sawi dan kol beserta telur dan saus pedasnya, baru deh disantap. Nah biasa kan kita makan mie kering sekalipun pastinya dimakan selagi hangat, bedanya bibimyun ini disajikan dingin ya. hahaha. jadi cocok dimakan pas cuaca panas , karena rasanya yang segar (efek sayuran) sekaligus kenyal karena mienya yang enakkk. Untuk seporsi bibimyun ini harganya 20k. Ayo bagi yang penasaran makan mie dingin, langsung cusss! 

4. Kimbap (김밥) dan Gyeranmari (교 엔 마리)

KIMBAP (kiri) dan GYERANMARI (kanan)

Nah pada suka piknik atau liburan sejenak sambil menikmati pemandangan alam?? Kalau aku suka banget. apalagi kalau lagi banyaknya kegiatan dan kesibukan yang rutin, terus dikasi waktu sehari aja buat refresh pasti udah happy banget hahaha. So, yang terakhir ini 2 menu wajib di Korea kalau lagi pengen piknik lho. Kimbap dan Gyeranmari! ^^ Tahu kenapa aku bilang wajib? karena keduanya itu adalah makanan yang sangat mudah dibuat dan praktis dibawa kemanapun dan kapanpun. Selain proses membuatnya yang cepat , tampilannya yang cantik serta memiliki cita rasa yang lezat. Dua-duanya termasuk favorit aku lho karena bisa dipesan dan diangkut ke rumah dengan praktis^^ 

Ada yang belum tahu Kimbap dan gyeranmari itu apa? Simak yaa. Kimbap itu kayak Sushi-nya orang Jepang versi Korea. Makanan ini terdiri dari beras (nasi) dan potongan sayuran, telur, dan daging, digulung dengan rumput laut kering dan kemudian diiris sebelum disajikan. Kalau Gyeranmari itu telur dadar gulung versi Korea. Sedikit paham dong? hehehe. 

Untuk rasa kimbap sendiri ya masuk kategori enak, apalagi Kimbap yang di K-BAB ini. Rasanya kaya banget dengan nasi dan potongan daging, sayur serta telurnya yang digulung jadi satu. Jadi rasa manis dari wortel, dicampur segarnya timun dan lembutnya daging dipadukan dengan gurihnya rumput laut dilapisan terluar. Bisa bayangin dong gimana enaknya? (dilarang ngiler!) ^^ Kimbap ini seporsinya ada kurang lebih 10-11 potongan dan harganya juga variasi. Kemarin kebetulan aku pesannya Kimbap Yache (kimbab sayuran) jadi harganya 20k. 

Nah kalau gyeranmari itu pada dasarnya sama kayak rasa telur dadar umumnya kok, hanya ini versinya Korea hehehe. Jadi rasanya itu lebih lembut pas dikunyah, manis dan asinnya bercampur dengan campuran sayuran pada gulungan telur buat makin yummyyyy^^ Pasti bingung kenapa bisa lembut? ya karena setau aku goreng telur dadar versi Korea ini memang gak pakai sedikit minyak, jadi begitu telur dikocok langsung aja deh dimasukin ke wadah penggorengan. Terus setiap satu lapisan udah setengah matang langsung dibuat lagi gulungan yang baru diatas lapisan sebelumnya yang udah setengah matang. Jadinya lembut dan enak banget bahkan hanya untuk dijadikan cemilan santai sama si Kimbap. Gyeranmari ini seporsinya harganya 20k.



Nah sobat Korean Food lovers  tunggu apalagi dong? Restoran Korea K-BAB ini termasuk salah satu yang aku rekomendasiin bagi yang suka nonton drama Korea dan takut gak kesampaian ngidamnya^^ Selain suasana Restonya yang ke-Korean banget (Instagrammable ala Korea), makanannya juga enak-enak semua. Serius dehhh...
Untuk pilihan menu gak usah khawatir, selain yang aku sebutin diatas, masih banyak lagi kok yang lain kayak Ramen, Chapche (daging sapi capcai), Kimchijeon (Pizza goreng kimchi), Sundubu-jjigae (Soft Tofu stew), dll. Itu semua rata-rata udah aku coba cuman lupa foto. hahaha. maklum saking doyannya makan sampai selalu kelupaan (alasan!) Dan untuk infonya Resto Korea ini halal (catat!) Jadi dont worry be happy, okay? hahaha.
Dan buat bonus, di K-BAB ini kan juga ada ahjussi pemiliknya kayak diawal aku bilang, jadi bisa sekalian ajak ahjussinya foto-fotokan. Lumayan gak dapat Oppa, ahjussi pun jadi kan? hehehe <3


So... Korean Food Lovers, dari semua menu Korea kalian lebih interisting yang mana?

Bistik Ayam Unique Kafe

Bistik Ayam

Hay thank you for reading yaa... Jadi kemarin ceritanya aku kesini sama teman aku. Awalnya bingung mau makan apa, penyakit wanita ya hehehehe. Padahal udah laper banget dan akhirnya tepikir deh kesini. Ini juga direkomendasiin  sama teman aku, kalau aku first time ke Unique Kafe ini. Jadi pas dateng langsung disambut sama pelayan laki-laki yang pakai baju ala cowboy gitu. Nah di kafe ini semua pelayannya baik abang-abang atau kakak-kakaknya pakai baju ala cowboy dan cowgirl gitu. Unik yaa :D sesuai dengan namanya Unique. Terus sama pelayannya ditanyain mau duduk dimana karena di kafe ini bebas mau duduk di luar dengan AC alam atau didalam ruangan full AC. Aku bareng teman aku pilih duduk dalam ruangan karena kemarin di Pontianak lagi musim kabut, makin malam makin tebal.

Nah setelah itu kita disuguhin menu sama pelayan laki-lakinya. Pilihannya banyak dan ada paketan juga. Pelayannya jelaskan menu detail banget kayak kamus, bagus sih menurut sebagian pelanggan karena ada orang yang terkadang pas makan butuh direkomendasiin dulu kalau gak bakalan bingung. Tapi yang susahnya misalkan kita datang udah yang kedua atau ketiga kalinya, dengerin pelayannya ngomong kelamaan jadi makin laper dong sementara kita sebenarnya udah tau menunya, karena udah yang kesekian kalinya, kayak aku sama teman aku hehehehe. Tapi pelayanannya masuk dalam kategori bagus menurut aku karena ramah dan detail banget.

Rainbow from the west

Akhirnya kita berhasil pilih menu paketan 2 bistik ayam dengan dengan minum rainbow from the west (potongan harga jadi 15k). Bisa juga minumnya pakai teh es ya sesuai paket. Tergantung pilihan kita. 

Lokasi: Jl. K.H.A Dahlan No. 24 Pontianak (Jl. Penjara Samping Gg. Ruper 2)

Nah kali ini aku bakalan review dari rasa bistik ayamnya dulu. Jadi pas pertama datang untuk bistik ayamnya masih dalam kondisi yang segar dengan wadah yang panas. Untuk ukuran bistik ayamnya masuk dalam kategori sedang mengenyangkan. Cuma lagi-lagi karena kita dasarnya doyan makan, jadinya kita pesan semangkuk nasi biar lebih kenyang hahaha. Oh iya untuk nasi disini juga ada promo bisa nambah nasi sepuasnya untuk order makan siang combo dari jam 10.00 pagi sampai 16.00 sore. kalian cukup order paket makan siang (pada menu) bisa dapat nasi sepuasnya GRATIS sampai kenyang. seru kan?? kenyang pooolllllll......... kitanya aja yang belum beruntung karena datangnya pas malam hahahaha.

Oke balik lagi ke bistik yaa, jadi untuk daging bistiknya renyah diluar dan lembut didalam. Tepungnya kriuk, renyah pas dikunyah serasi dengan dagingnya yang lembut dan gurih banget dimulut. Aku kan pesennya bistik ayam lada hitam. So sausnya emang dipisah pas dateng, pelanggan yang menuang sendiri ke bistik ayamnya. Pas kita tuang sausnya ke bistik masih nampak banget sausnya itu masih panas karena wadah bistiknya langsung bereaksi ^^ . Untuk saus lada hitamnya juga enak dilidah, lada hitamnya terasa karena aku pribadi memang suka yang berbau lada. Jadi pas disandingkan dengan bistik ayamnya komplit banget rasanya. Coba deh kalau gak percaya hahaha.  Oh iya disamping bistik ayam juga dapat tambahan menu tambahan kayak french fries, dan sayur berupa timun, kacang buncis dan wortel yang memberikan efek gurih dan segar.

Nah untuk minumannya kita pesan Rainbow from the west, es perpaduan 3 warna yang rasanya sedikit masam menurut aku, but overall enak dan seger. Untuk menu sebenarnya disini banyak banget, selain bistik ayam juga ada soto, curry, ikan goreng atau paket ayam gepeng kremes dengan berbagai variasi masakan. Sedangkan untuk paket bistik dan paket ayam gepeng kremes sendiri harganya bervariasi mulai dari 43k - 78k.

Di Unique Kafe ini suasananya enak buat ngobrol atau nongski-nongski cantik bagi kaum hawa. Buat  kumpul keluarga, buat acara-acara juga enak karena disini memang udah disediakan spot foto-foto dan ada atribut topi cowboy buat yang mau foto. Instagrammable banget kan buat yang suka makan sambil ngehits  hehehe ^^. Satu lagi WIFI nya lancarrrr, aku aja sambil nunggu makanan sempat download drakor kesukaan aku hahahaha.
Ayukk eat me!

So, udah ada inspirasi dong kalau bingung makan dimana?

Nasi Kuning Inland Ayam Kriuk

Ayam goreng kriuk dengan tambahan sambal

Hay, thank you bagi yang udah mampir. First time tepikir untuk posting ini makanan. Aku memang hobby banget makan. hehe. semua orang juga hobby kali ya? tapi saat aku bilang hobby, artinya memang benar-benar hobby. Jadi saat stres atau emang lagi pengen waste me time banget pasti yang aku pikirin makan. Maybe bagi kebanyakan cewek buat ngabisin waktu lebih baik beli baju, alat make up, skincare, atau sekedar assesoris, tapi kalau aku lebih milih makan. Benar deh :D So, tiap ngeliat makanan lewat foto atau yang paling sering lewat drama/film (drakor hehe) seolah-olah tuh makanan memanggil aku secara langsung,"Eat me","Eat me" ^^

Okeyyyyy, kayaknya udah kepanjangan ya, aku pengen review nih Nasi kuning ayam kriuk. Lokasinya di Cafe Inland Jl. Siam Pontianak. 

Idr 15.000.

Rasa ayamnya enak, gurih, dan asinnya juga pas dilidah. Cocok banget dimakan sama nasi kuning. untuk nasinya juga rasa kunyit dan santannya terasa gurih dan bisa dibilang masuk dalam kategori nasi kunyit enak menurut aku. terkadang kan kalau kita makan nasi kuning dari visual luarnya juga udah nampak kan mana yang pucat atau kurang santan. Harganya juga merakyat kok cuma 15k. Oh iya itu juga ada tambahan telur , tahu, sama sayur loh yaa, tapi lagi-lagi karena akunya udah keburu laper liatnya, keburu aku makan duluan baru ingat foto hehehehe^^.

Oh iya kalau kesini menunya banyak selain ini ada juga ayam geprek. dan untuk minuman favorit aku dsini yaitu teh 3 warna (perpaduan teh, susu, dan sirup) enak banget pokoknya. Bagi yang suka ngabisin waktu me time disini juga cocok kok cafenya :)

Ayukk eat me!

Jadi menu apa yang paling kamu suka?