Restoran Vegetarian Liang Xin
Helowww sobat makanku.. Makan apa hari ini? Mungkin bagi yang doyan makan gak akan sulit saat menjawab pertanyaan sederhana ini. Tapi bagi yang gak terlalu suka makan, pasti akan sedikit kebingungan saat memikirkannya. Bosan dengan menu daging setiap hari? Kenapa gak coba menu yang sedikit berbeda dari biasanya dan pastinya menyehatkan. Misalnya aja menjadi vegetarian sehari. Atau diantara kalian ada yang memang sudah menjadi seorang vegetarian?
Vegetarian itu apa? Menurut DokterSehat.Com, vegetarian adalah pola makan yang bebas dari daging atau ikan dan hanya mengonsumsi makanan yang bersumber dari nabati. Ada hewani, ada juga nabati. Kalau hewani adalah jenis pangan yang berasal dari hewan, sedangkan nabati adalah jenis pangan yang berasal dari tumbuhan. Jadi dari namanya aja kita sudah bisa membayangkan kalau menjadi seorang vegetarian itu berarti gak mengonsumsi daging sedikitpun dalam pola makannya sehari-hari guys. Sehat bukan? Walaupun ada sebagian orang yang masih mengaitkannya dengan budaya dari agama tertentu, tapi aku lebih tertarik melihatnya dari sisi kesehatan.
Kalau aku pribadi sejujurnya memang rada susah makan sehari-hari tanpa peran daging. Tapi bukan berarti gak bisa kan dicoba untuk sesekali guys? :P Soalnya memang gak ada ruginya kok, hanya memang yang gak terbiasa mungkin akan kurang rasanya tanpa daging-dagingan. Bisa mulai dicoba sesekali ya guys. Menjadi vegetarian itu banyak manfaatnya untuk kesehatan jantung, lambung, dan organ dalam tubuh lainnya. Selain dari segi biaya yang memang akan ikutan hemat, juga membantu bagi kalian khususnya wanita yang memang dalam program diet, karena secara gak langsung dapat mengurangi berat badan kalau dijalankan secara rutin. Ayo mulai diet sehat dengan pola makan yang sehat. Bisa tetap kenyang, dengan harga yang bersahabat ditambah sehat pula. Paket lengkap bukan?
Kalau dulu mungkin akan sulit mencari Restoran khusus Vegetarian di Pontianak. Tapi kalau sekarang sudah lumayan banyak ya guys, salah satunya dari restoran vegetarian yang aku kunjungi kali ini. Bagi kalian yang mau mencoba menu sehat dan pastinya mengenyangkan aku recommend untuk mencoba mengunjungi Restoran Vegetarian Liang Xin yang beralamat di
Jalan Ketapang nomor 87, Pontianak.
Vegan Resto & Cafe
Pertama kali datang kesini aku sama rekan sekantor lagi mencari suasana baru dengan mencoba menyantap makanan vegetarian. Jadi dari suasana tempatnya enak, nyaman, bersih dan designnya juga oke guys. Tempatnya lumayan luas ya buat makan ramai-ramai dan cocok banget dikunjungi jam-jam makan siang. Pelayanannya juga bagus serta ramah dan terpenting disini juga free WIFI. Kalau kesini untuk makanan kita mengambil sendiri karena sistemnya prasmanan. Cocok banget bagi yang menyukai fast food dan praktis.
Berbagai pilihan menu dihidangkan disudut kanan yang bebas kita pilih sesuai selera. Mulai dari sayuran seperti bayam, sawi, terong, daun ubi dll, dan ada pula tempe, tahu, dan kentang sambal. Nah yang buat aku sangat penasaran pas pertama kali kesini itu ada juga menu rendang dan sate khusus vegetarian. Nah loh? Pasti dalam benak kalian sudah pada mikir, katanya vegetarian gak ada daging-dagingannya. Kok bisa ada sate dan rendang?
Jangan salah paham dulu guys, sate dan rendang disini hanya penampakannya saja yang sama seperti sate dan rendang pada umumnya, tapi bahan dasar pembuatannya jelas berbeda. Disini jelas sekali gak menggunakan daging asli tapi diganti dengan daging pengganti khusus vegetarian. Rata-rata biasanya menggunakan bahan dasar tempe, tahu, jamur, gluten (protein jenis gliadin dan glutenin) ataupun produk TSP (Texturized Soy Protein) yaitu produk tepung bertekstur yang terbuat dari kedelai sebagai pengganti daging. Sebagai pengetahuan, TSP ini biasa digunakan sebagai campuran atau filler untuk produk olahan daging seperti sosis, bakso, nugget. So, sudah lumayan jelas kan guys? Jadi jangan khawatir ya, bahannya terbuat dari bahan nabati alami yang aman untuk dikonsumsi tubuh.
Nah, daripada makin penasaran, yuk kita simak menu apa yang jadi pilihan aku kemarin di Restoran Vegetarian Liang Xin ini.
Helowww sobat makanku.. Makan apa hari ini? Mungkin bagi yang doyan makan gak akan sulit saat menjawab pertanyaan sederhana ini. Tapi bagi yang gak terlalu suka makan, pasti akan sedikit kebingungan saat memikirkannya. Bosan dengan menu daging setiap hari? Kenapa gak coba menu yang sedikit berbeda dari biasanya dan pastinya menyehatkan. Misalnya aja menjadi vegetarian sehari. Atau diantara kalian ada yang memang sudah menjadi seorang vegetarian?
Vegetarian itu apa? Menurut DokterSehat.Com, vegetarian adalah pola makan yang bebas dari daging atau ikan dan hanya mengonsumsi makanan yang bersumber dari nabati. Ada hewani, ada juga nabati. Kalau hewani adalah jenis pangan yang berasal dari hewan, sedangkan nabati adalah jenis pangan yang berasal dari tumbuhan. Jadi dari namanya aja kita sudah bisa membayangkan kalau menjadi seorang vegetarian itu berarti gak mengonsumsi daging sedikitpun dalam pola makannya sehari-hari guys. Sehat bukan? Walaupun ada sebagian orang yang masih mengaitkannya dengan budaya dari agama tertentu, tapi aku lebih tertarik melihatnya dari sisi kesehatan.
Kalau aku pribadi sejujurnya memang rada susah makan sehari-hari tanpa peran daging. Tapi bukan berarti gak bisa kan dicoba untuk sesekali guys? :P Soalnya memang gak ada ruginya kok, hanya memang yang gak terbiasa mungkin akan kurang rasanya tanpa daging-dagingan. Bisa mulai dicoba sesekali ya guys. Menjadi vegetarian itu banyak manfaatnya untuk kesehatan jantung, lambung, dan organ dalam tubuh lainnya. Selain dari segi biaya yang memang akan ikutan hemat, juga membantu bagi kalian khususnya wanita yang memang dalam program diet, karena secara gak langsung dapat mengurangi berat badan kalau dijalankan secara rutin. Ayo mulai diet sehat dengan pola makan yang sehat. Bisa tetap kenyang, dengan harga yang bersahabat ditambah sehat pula. Paket lengkap bukan?
Kalau dulu mungkin akan sulit mencari Restoran khusus Vegetarian di Pontianak. Tapi kalau sekarang sudah lumayan banyak ya guys, salah satunya dari restoran vegetarian yang aku kunjungi kali ini. Bagi kalian yang mau mencoba menu sehat dan pastinya mengenyangkan aku recommend untuk mencoba mengunjungi Restoran Vegetarian Liang Xin yang beralamat di
Jalan Ketapang nomor 87, Pontianak.
Pertama kali datang kesini aku sama rekan sekantor lagi mencari suasana baru dengan mencoba menyantap makanan vegetarian. Jadi dari suasana tempatnya enak, nyaman, bersih dan designnya juga oke guys. Tempatnya lumayan luas ya buat makan ramai-ramai dan cocok banget dikunjungi jam-jam makan siang. Pelayanannya juga bagus serta ramah dan terpenting disini juga free WIFI. Kalau kesini untuk makanan kita mengambil sendiri karena sistemnya prasmanan. Cocok banget bagi yang menyukai fast food dan praktis.
Berbagai pilihan menu dihidangkan disudut kanan yang bebas kita pilih sesuai selera. Mulai dari sayuran seperti bayam, sawi, terong, daun ubi dll, dan ada pula tempe, tahu, dan kentang sambal. Nah yang buat aku sangat penasaran pas pertama kali kesini itu ada juga menu rendang dan sate khusus vegetarian. Nah loh? Pasti dalam benak kalian sudah pada mikir, katanya vegetarian gak ada daging-dagingannya. Kok bisa ada sate dan rendang?
Jangan salah paham dulu guys, sate dan rendang disini hanya penampakannya saja yang sama seperti sate dan rendang pada umumnya, tapi bahan dasar pembuatannya jelas berbeda. Disini jelas sekali gak menggunakan daging asli tapi diganti dengan daging pengganti khusus vegetarian. Rata-rata biasanya menggunakan bahan dasar tempe, tahu, jamur, gluten (protein jenis gliadin dan glutenin) ataupun produk TSP (Texturized Soy Protein) yaitu produk tepung bertekstur yang terbuat dari kedelai sebagai pengganti daging. Sebagai pengetahuan, TSP ini biasa digunakan sebagai campuran atau filler untuk produk olahan daging seperti sosis, bakso, nugget. So, sudah lumayan jelas kan guys? Jadi jangan khawatir ya, bahannya terbuat dari bahan nabati alami yang aman untuk dikonsumsi tubuh.
Nah, daripada makin penasaran, yuk kita simak menu apa yang jadi pilihan aku kemarin di Restoran Vegetarian Liang Xin ini.
Oke deh guys, kemarin aku pesan menu sederhana yang masuk kategori enak menurut aku. Pertama rendang dan sayur bayam tumis bening, kemudian nasi dengan sayur sawi, tumis terong, sambal. Harga nasi dengan sayur sawi yang banyak dan terong serta sambal yaitu 14 ribu, sedangkan rendang dan sedikit sayur bayam hanya 6 ribu rupiah guys. Murah bukan? Bukan cuma harganya aja yang murah, rasanya juga enak dan bergizi.
Rendang dan Sayur Bayam
Tadi diatas sudah sempat aku singgung kan soal rendang vegetarian? Sesuai dengan namanya, untuk bentuk memang mirip banget dengan rendang pada umumnya guys. Mulai dari warna dan ukurannya juga sama seperti rendang sapi di rumah makan biasanya. Yang membedakan jelas pada rasa daging dan tekstur dari rendang.
Rasa dari rendang vegetarian ini memang enak dan bumbu rempahnya meresap sampai ke daging, lembut, asinnya pas, rasa cabe merahnya juga lumayan terasa, intinya cocok banget dilidah. Hanya pada teksturnya yang memang terasa berbeda banget. Saat dipotong memang nampak seperti daging rendang karena nampak berserat, padahal sebenarnya dari rasanya lembut banget dan gak berserat sama sekali, karena ya memang bukan dari daging asli. Tapi tetap enak kok guys. Bagi yang penasaran bisa coba sendiri ya. hahaha
Untuk sayur bayamnya lembut ya guys, dimasak bening jadinya untuk bumbu hanya seadanya aja. Tapi kalau bayam memang lebih enak gak dimasak dengan banyak bumbu kan? Lebih enak lagi kalau ada tambahan jagung sebenarnya, pasti lebih menambah citarasanya. Sayur sawi dan tumis terongnya juga ditumis bening, gak banyak tambahan bumbu. Hanya kalau tumis terongnya ada sedikit citarasa kecapnya ya guys, ditumis berminyak dengan kecap. Kalau aku lebih sukanya terong yang ditumis sama sambal balado gitu, jadi untuk terong masuk kategori enak, hanya gak terlalu sesuai dengan selera aku aja. Tapi cocok buat orang tua yang suka makanan bening tanpa terlalu banyak bumbu. Boleh jadi alternatif pilihan ya bagi kalian yang mungkin ingin mengajak orang tua kalian kesini.
Rasa dari rendang vegetarian ini memang enak dan bumbu rempahnya meresap sampai ke daging, lembut, asinnya pas, rasa cabe merahnya juga lumayan terasa, intinya cocok banget dilidah. Hanya pada teksturnya yang memang terasa berbeda banget. Saat dipotong memang nampak seperti daging rendang karena nampak berserat, padahal sebenarnya dari rasanya lembut banget dan gak berserat sama sekali, karena ya memang bukan dari daging asli. Tapi tetap enak kok guys. Bagi yang penasaran bisa coba sendiri ya. hahaha
Nasi dengan Tumis Sawi, Terong, Sambal
Untuk sayur bayamnya lembut ya guys, dimasak bening jadinya untuk bumbu hanya seadanya aja. Tapi kalau bayam memang lebih enak gak dimasak dengan banyak bumbu kan? Lebih enak lagi kalau ada tambahan jagung sebenarnya, pasti lebih menambah citarasanya. Sayur sawi dan tumis terongnya juga ditumis bening, gak banyak tambahan bumbu. Hanya kalau tumis terongnya ada sedikit citarasa kecapnya ya guys, ditumis berminyak dengan kecap. Kalau aku lebih sukanya terong yang ditumis sama sambal balado gitu, jadi untuk terong masuk kategori enak, hanya gak terlalu sesuai dengan selera aku aja. Tapi cocok buat orang tua yang suka makanan bening tanpa terlalu banyak bumbu. Boleh jadi alternatif pilihan ya bagi kalian yang mungkin ingin mengajak orang tua kalian kesini.
Disini juga menyediakan menu yang bisa kita pesan ya, bukan cuma menu prasmanan aja contohnya seperti nasi capcay yang seporsi harganya 20 ribu aja dan ada pula nasi tim yang seporsinya 16 ribu. Masih banyak lagi ya pilihan menu yang juga bisa kita pesan. Lumayan murah kan? Aku juga sudah pernah nyobain salah samenu yang dipesan yaitu nasi tim. Ada yang udah pernah nyobain nasi tim?
Nasi Tim
Apa itu nasi tim? Nasi Tim itu adalah hidangan khas Tionghoa berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Istilah Tim mungkin berasal dari bahasa inggris steam yang berarti dikukus. Biasa pada umumnya bahan nasi tim adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, telur ayam rebus yang semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Gimana? Sudah ada sedikit gambaran dong.
So, jadi seperti biasanya hidangan nasi tim itu memang disajikan menggunakan daging ayam guys. Nah karena disini semuanya berbahan vegetarian, maka nasi timnya juga ala vegetarian. Lho gimana tuh? Sama halnya dengan rendang dan sate yang aku review sebelumnya, nasi tim vegetarian ini juga menggunakan bahan yang sama rasanya dengan rendang vegetarian. Penampakannya seperti daging ayam cincang yang berserat, padahal sama sekali bukan berbahan dasar ayam. Tapi tetap enak kok. Rasanya lembut, bumbunya pas, ada juga tambahan kacang tanahnya jadi semakin menambah sensasi gurih dari nasi tim yang hangat. Cocok banget dimakan dengan tambahan sup jagung dan wortel. Enak, sehat, bergizi dan harganya juga bersahabat. Perpaduan yang oke bukan? Cobain dulu guys, baru boleh komentar, oke?
Nah, gimana? Disini untuk pilihan menu selain yang aku sebutkan diatas banyak banget kok. Karena sistemnya memang rata-rata prasmanan (ada yang bisa dipesan) jadi pilihan menunya juga banyak seperti di rumah makan pada umumnya. Jadi bisa diambil sepuasnya semampu kita, tapi jangan lupa dibayar lho guys selepas diambil. hahaha. Soalnya disini sistemnya sehabis ambil makanannya, langsung kita bayar di kasir. So, sesekali nyobain pola makan sehat kan gak masalah bukan? Siapa tahu malah jadi keterusan :P Jadi bisa dapat lezatnya, dapat murahnya, dan dapat pula sehatnya^^
Oh iya, untuk sekedar informasi disini juga menjual pizza lho guys, karena kemarin aku sempat lihat pegawainya lagi pack pizza dengan berbagai ukuran, dan memang distok untuk dijual langsung di restonya. Bagi yang penasaran boleh untuk dicoba ya, soalnya aku juga masih penasaran karena belum sempat nyobain pizza ala vegetariannya guys. Yang pastinya jangan berharap bakalan ada topping dengan daging, sosis, nugget atau sejenisnya ya. hahaha. Oke deh, bagi yang penasaran pengen nyobain daging pengganti atau sayur-sayuran lainnya bisa langsung datang aja ke tempatnya ya, dialamat yang sudah aku sebutin sebelumnya. Restoran Vegetarian Liang Xin ini buka setiap Senin sampai Sabtu pukul 07.00-17.00. Jadi memang sepertinya disediakan untuk sarapan pagi dan makan siang aja guys. Jangan kelupaan ya!
Ayo dong, kapan lagi?
So, sudah siap buat menyantap menu ala vegetarian hari ini?
No comments:
Post a Comment